美味しいお茶を通して人と人とを結び、縁をつむいでいく
美味しいお茶を通して人と人を結び、縁をつむいでいく。
気候風土に合わせて大切に育てられたお茶を集めこだわりの茶器で召し上がっていただきます。
お茶請けには、国産本わらび粉のみを練り上げた本わらび餅や、高級抹茶をたっぷり使ったぜんざいやかき氷など
季節に応じて楽しんでいただけます。たまごかけごはんや抹茶そばなど、こだわりのお食事もお召し上がり頂き、
寛ぎのひと時をお過ごしください。
美味しいお茶を通して人と人を結び、縁をつむいでいく。
気候風土に合わせて大切に育てられたお茶を集めこだわりの茶器で召し上がっていただきます。
お茶請けには、国産本わらび粉のみを練り上げた本わらび餅や、高級抹茶をたっぷり使ったぜんざいやかき氷など
季節に応じて楽しんでいただけます。たまごかけごはんや抹茶そばなど、こだわりのお食事もお召し上がり頂き、
寛ぎのひと時をお過ごしください。
日本各地から、その気候風土に合わせて大切に育てられたお茶を集め、 お茶の産地から取り寄せた器でおもてなしします。 抹茶や単一品種の玉露、煎茶などを中心に三十六種以上の銘茶をお楽しみ頂けます。 御家元御好の抹茶を使用した「茶そば」や本わらび餅など、お茶の風味豊かなお料理もご用意しております。
瀧家がお薦めするお茶を、ゆっくりと、美味しく召しあがって頂けるよう器にもこだわり、窯元を巡りました。
お茶の美味しさを余さず淹れる常滑焼や、茶人に愛された唐津焼など、
日本遺産にも認証された日本六古窯を中心とした器でお茶やお料理を召し上がっていただく、
そんな楽しみもお届けしたいと考えております。また、その陶芸家の作品は店頭でもお買い求め頂けます。
お茶とともに、お客様それぞれのお気に入りの器を見つけて頂きます。
瀧家では美味しいお茶を通して人と人とを結び、「縁」をつむいでいく、皆様にとっての「お茶の間」のような空間をご提供します。 四季折々の設え、味にこだわったお茶やお食事をご用意し、我が家に友を招くようにおもてなしをさせて頂きます。
「お茶を飲みながらひとときのやすらい。色々なことを想い出したり色々なことを忘れたり。」
皆様にとってそのような場所でありたいと願っています。
